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KÜCHENLÜFTUNG FÜR GROSSKÜCHEN
Patentierte Qualität – Made in Germany
Die GIF Küchenlüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß
VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau.
Nach unserem Verständnis beinhaltet eine Küche weit mehr als „nur“ die Kochküche. Wir entwickeln Systemlösungen zur Ablufterfassung und Zulufteinbringungen für alle Bereiche einer Großküche:
- Warme Küche
- Spülküche
- Ausgabe
- Vorbereitung
Mit dem GIF Lüftungsdeckensystem sind wir in der Lage maßgeschneiderte Lösungen anzubieten. Von Inflight Catering mit 120.000 Portionen täglich über die Gemeinschaftsverpflegung bis zur individuellen Sterneküche sind wir der zuverlässige Ansprechpartner für Fachplaner, Architekten, Investoren und selbstverständlich Anwender.
SYSTEM
Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben.
SERVICE
Kundenorientierte Planung, lückenlose Betreuung auf der Baustelle und in der Branche einmaliger After-Sales-Service.
AUS UNSEREM BLOG
Neue Produktvorstellung: Energieeinsparung
Erstmalig stellt GIF ActiveVent auf den Messen ISH und INTERNORGA 2017 das neue Energieeinsparungsmodul ecoAZUR für Küchenlüftungsdecken und Dunstabzugshauben vor. Die automatisch am Kochbetrieb angepasste Luftvolumensteuerung ermöglicht dank variabler Luftmengen eine energieeffiziente Küchenlüftung. Erfahren Sie mehr über das System auf dem Messestand!
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