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AUSGABE

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Nicht nur Funktionalität, sondern auch WOW Effekt

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Die GIF Hybridlösung ermöglicht stilvolle und designorientierte Bauformen

Ausgabebereiche und Frontcooking
ohne dicke Luft

Für eine optimale und flexible Wärme- und Wrasenerfassung bietet sich die GIF Lüftungsdecke hervorragend in jeglicher Form der Essensausgabe an.

Frontcooking – Showcooking gehört zu den aktuellen Trends im Gastronomiegewerbe. Aber gerade in diesem Bereich ist eine ausreichende Erfassung der beim Kochen entstehenden Dämpfe mittels herkömmlichen Erfassungseinrichtungen (z.B. Hauben) nahezu unmöglich und optisch oft nicht ideal.

Querströmungen stellen vor allem in diesem Einsatzgebiet eine große Herausforderung dar. Nicht nur Wärme und Wrasen sondern auch Gerüche kann das GIF System, u.a. durch die Düsenplatten, erfolgreich erfassen.

Neben der Funktionalität spielt die Optik auch eine wichtige Rolle. Dank der
LED Profilbeleuchtung, Downlights und weiteren individuellen Komponenten lassen sich Theken/Ausgaben attraktiv und individuell gestalten.

  • Emotionales Ambiente durch designorientierte LED Technik
  • Komplette Wärme- und Wrasenerfassung
  • Flexible Anpassungsmöglichkeiten an die Thekenformen
  • Individuelle Design Lösungen möglich