KÜCHENLÜFTUNG FÜR GROSSKÜCHEN

Patentierte Qualität – Made in Germany

Die GIF Lüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß
VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau.

Nach unserem Verständnis beinhaltet eine Küche weit mehr als „nur“ die Kochküche. Wir entwickeln Systemlösungen zur Ablufterfassung und Zulufteinbringungen für alle Bereiche einer Großküche:

  • Warme Küche
  • Spülküche
  • Ausgabe
  • Vorbereitung

Mit dem GIF Lüftungsdeckensystem sind wir in der Lage maßgeschneiderte Lösungen anzubieten. Von der Gemeinschaftsverpflegung mit bis zu 80.000 Essensteilnehmern bis zur individuellen Sterneküche sind wir der zuverlässige Ansprechpartner für Fachplaner, Architekten, Investoren und selbstverständlich Anwender.

SYSTEM

Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben.

SERVICE

Kundenorientierte Planung, lückenlose Betreuung auf der Baustelle und in der Branche einmaliger After-Sales-Service.

UNTERNEHMEN

Seit der Gründung im Jahre 1976 haben wir zahlreiche Projekte in den verschiedensten Großküchen weltweit realisiert.

EINE GUTE IDEE GEHT UM DIE WELT

AUS UNSEREM BLOG

HOST Milano IT

Besuchen Sie uns! 20.-24. Oktober 2017 Halle 7 | Stand U50 host Milano  

Metallfacharbeiter mit Programmierkenntnissen gesucht

Die Firma GIF ActiveVent GmbH gehört zu einem der weltweit führenden Hersteller von Küchenlüftungssystemen und hat sich auf die Entwicklung, Planung und Herstellung von flächenaktiven Be- und Entlüftungsdecken in gewerblich genutzten Küchen von Hotels, Restaurants, Krankenhäusern, Hochschulen und ähnlichen Einrichtungen spezialisiert. Das Unternehmen wurde im Jahre 1976 in Freiburg gegründet. Zur Verstärkung unseres Teams in […]

DIN EN 16282 veröffentlicht

Die Teile 2, 3 und 4 der Europäischen Norm DIN EN 16282 Bauelemente in gewerblichen Küchen – Einrichtungen zur Be- und Entlüftung wurden im Juni 2016 veröffentlicht. Hier gelangen Sie zum Herausgeber: DIN EN 16282-2:2017-06 DIN EN 16282-3:2017-06 DIN EN 16282-4:2017-06 Diese Normenreihe beinhaltet sicherheitstechnische Festlegungen für die verschiedenen gewerblichen Küchen-Be- und Entlüftungseinrichtungen. Es werden die […]